Ulrikes Kulturbackhaus

Ulrike Schmitz als kleines Mädchen in der Backstube

Seit damals mit Herz & QualitätUnsere Geschichte

Ulrike Schmitz · Schon als Kind in der Backstube

Ulrike Schmitz bei der Pflaumenernte mit einem regionalen Erzeuger in Mülheim-Kärlich

Unsere Philosophie

Für Ulrike Schmitz begann Backkultur lange bevor sie ein Unternehmen führte: Schon als kleines Mädchen stand sie in der Backstube und erlebte, wie aus guten Zutaten, Zeit und geübten Händen etwas Besonderes entsteht.

Diese Haltung prägt ihr Kulturbackhaus bis heute – vom ersten Sauerteigbrot bis in die Konditorei. Pflaumen aus Mülheim-Kärlich, deutsche Erdbeeren, Mehl von einer regionalen Mühle und viele Eier von Ulrikes Neffen aus Miesenheim werden mit Liebe zum Detail zu Broten, Brötchen, Feingebäck, Kuchen und Torten.

Frisch gebackenes Brot aus Ulrikes Backstube

Unsere Produkte

Brot · Brötchen · Feingebäck · Torten

Produkte entdecken

Regionale Zutaten

Ein gutes Brot beginnt lange vor der Backstube. Deshalb achten wir auf ausgewählte Rohstoffe, kurze Wege und verlässliche Partner aus unserer Region.

So entsteht ehrlicher Geschmack mit Herkunft – in den Händen unserer Bäckerinnen und Bäcker und mit der Zeit, die echtes Handwerk braucht.

Bäckerhände halten einen frisch geformten Brotlaib über einer hellen, bemehlten Arbeitsfläche

Historische Getreideernte mit einem Mähdrescher aus der Region

Kultur kaufen.
Region stärken.

Wer im Kulturbackhaus kauft, entscheidet sich für echtes Handwerk, Arbeitsplätze vor Ort und Wertschöpfung, die in unserer Heimat bleibt.

Zwei Mitarbeiterinnen von Ulrikes Kulturbackhaus in einer Filiale

Karriere machen?

Ob im Verkauf, in der Backstube, im Büro oder als Aushilfe: Bei Ulrikes Kulturbackhaus kannst du dich mit Eigeninitiative weiterentwickeln. Flache Hierarchien schaffen Raum, Verantwortung zu übernehmen, dich hochzuarbeiten und von unseren Mitarbeitervorteilen zu profitieren. Bewirb dich einfach!